限塑令“紧箍咒”:至2025年减30%塑料强度消耗!外卖平台若何破局?

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外卖的降生,让“社畜”们从通勤日的厨房“解放”出来,同时让足不出户享受周边美食成为可能。不仅云云,人们对商超、生鲜、医疗等优质生涯服务的需求,都逐渐通过线上平台获得了知足。2020年,中国在线外卖市场规模达6646.2亿元,比2019年增进了15%;生鲜电商行业规模达4596亿元,较2019年增进了64%。

然而,每一笔便捷的外卖消费完成的同时,以塑料为主的餐盒、餐具和包装袋在不足一小时的使用寿命后,立刻进入废弃环节,由此而引发的塑料污染造成了很大的环境压力也引起了社会的普遍关注。

2021年3月至4月间,清华大学环境学院、饿了么、中国包装团结会三方对16个都会的421家外卖商户、481名骑手、2131名消费者睁开“外卖外带食物包装物——2021年绿色行为研究”的调研。

效果显示,当前外卖包装物中,一次性塑料占对照高。而要解决外卖包装的塑料污染问题,平台的作用至关主要。饿了么2021年1至5月的“无需餐具”下单量突破3.2亿单,显示外卖消费者对环保减塑的认可有了较大增添。与此同时,共享/循环餐具模式也最先获得平台、消费者、骑手的关注。

外卖包装的使用现状

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睁开全文

外卖包装物一样平常包罗餐盒、餐具、外包装袋三个部门。饿了么此次的调研数据显示,各种包装物中一次性塑料占对照高。其中,使用最为普遍的餐盒是透明塑料餐盒,占有45%;其次是纸浆或纸基薄膜餐盒,占24%;生物基可降解餐盒使用量较少,占16%;提供一次性木筷和提供一次性塑料刀叉至少一种的商家划分占有57%和56%。

美团公然的调研数据同样显示,塑料质料是外卖包装市场的主导。其中就餐盒而言,跨越80%的餐盒为塑料餐盒;就餐具而言,约78%的餐具及餐具包装属于含塑料餐具,其余22%不含塑料(多为竹木筷子等);包装袋的材质漫衍也类似,跨越80%的材质为塑料,其次为纸袋、无纺布袋及其他材质。

图丨美团讲述

饿了么的调研数据还显示外卖包装袋中,有多达52%的商家都选择通俗透明塑料袋。选择生物基可降解塑料袋和纸袋子的商家较少,划分占25%和占14%。

解决外卖包装塑料污染,平台优势要施展

1、源头减量——施展平台优势

包装物减量是实现减低一次性不能降解塑料消耗强度的直接手段。2017年起,海内主要外卖平台先后推出“无需餐具”选项供消费者选择,起劲实验削减用户在点餐历程中一次性餐具的使用,这是举行餐具减量的主要行动。

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